Caymus Cabernet Sauvignon Special Selection 2013 SummerCellar

Caymus Cabernet Sauvignon Special Selection 2013 SummerCellarFlagskibet fra Caymus og eneste vin som af Wine Spectator er blevet kret til Number one wine in the world to gange. Lg dertil at det i gennemsnit er den hjest ratede vin de sidste 15 r. S det er ikke uden grund den str p de fleste vinelskeres bucket list over vine der skal smages minimum n gang. Vinen produceres kun i de r, hvor druerne fra de bedste plots p markerne nr et skyhjt niveau. Og nr man har en wine maker som Chuck Wagner til at skrue vinen

Guigals legendariske enkeltmarksvine og regnes blandt verdens største fortolkninger af Syrah

Chardonnay The Judge er det ypperste fra John Kongsgaard

damp earth

it's an insanely good Bordeaux blend (or close) from Paso Robles that will have two decades of overall longevity

men gav druer af høj kvalitet med intens koncentration

Vinen bør serveres ved 10-12 grader Celsius for at fremhæve dens nuancer og passer godt til sofistikerede retter som hummer

der holder helheden levende

l’Aventure is certainly making one of the best Cabernet Sauvignon from Paso Robles

hvor Dugat-Py arbejder med gamle vinstokke og ekstremt lave udbytter

2005-årgangen har givet denne Aux Boudots en flot balance mellem kraft og finesse

pakket ind i noter af cedertræ

Louis Roederer Cristal Rosé 1999 er en prestigefyldt champagne fra det anerkendte hus Louis Roederer i Champagne-regionen