Albert Bichot Latricières-Chambertin Grand Cru 2021 SummerCellar

Albert Bichot Latricières-Chambertin Grand Cru 2021 SummerCellarAlbert Bichot Latricires Chambertin Grand Cru 2021 er en sublim reprsentation af Burgundys fineste terroir, hvor Pinot Noir druen udfolder sig med bde elegance og kraft. Vinen stammer fra den prestigefyldte Grand Cru mark Latricires Chambertin i Cte de Nuits nr Gevrey Chambertin, og er et produkt af rgangens exceptionelle forhold. Den prsenterer sig med en dyb rubinrd farve, der vidner om koncentration og modenhed. Nsen bner med en kompleks bouquet af

the palate is super intense with a whole fireworks display of floral sparks going off among the red and black fruits

før vinen lagres i cirka 18 måneder på nye egetræsfade

Det er druer fra de marker

men navnet er nu ændret til Arnoux-Lachaux

orange rind

A flinty minerality underlays these complex aromas and leads into a long

krydderier og jordagtige undertoner

60‑70 % Cabernet Sauvignon

der især lader den sorte og blå frugt stå forrest på scenen

45% Cabernet Sauvignon

De modne tanniner er faste

Noget ganske anderledes men mega cool