La Despeinada - Brutal 2023 travail Grenache Blanc 100%
$18.50
Description
Grenache Blanc 100%
avec des petits baies rouges et une belle acidité pour rafraîchir la bouche
fortifié avec un eau-de-vie de pomme
Co-fermentation de Gamay et de pomme
La Despeinada - Brutal 2023 travail Grenache Blanc 100%100% Macabeu, la mme parcelle, le mme raisin que le vin "lost", vieilles vignes travailles au minimum par un copain (juste la taille et quelques traitements de soufre en poudre, pas de travail du sol) au fond d'une valle perdue ("lost") et entoure de pindes. Erafl la main, maceration dans une amphore semi enterre la finca, pendant 8 mois, prss donc fin mai 2024 et embouteill en aout 2024.
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